Самарская городская поликлиника №13
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Самарской области
Самарская городская поликлиника № 13
Железнодорожного района

«Светофор питания»

Здоровье – это бесценный ресурс, данный человеку природой. Чтобы сберечь его, необходимо задумываться о правильном образе жизни, полезных и здоровых привычках, рациональном питании. Однако основной составляющей сохранения здоровья, безусловно, является правильно составленный рацион.

Ежедневно мы, не задумываясь, кладём в рот множество химических соединений, минералов и прочих веществ. Одни из них несут несомненную пользу, другие – наоборот, вредят, а третьи балластом оседают в организме, не принося ничего, кроме временного насыщения. Именно поэтому здоровое питание, как одна из важных составляющих здорового образа жизни, занимает первые позиции.

«Светофор питания» - один из способов разграничения продуктов по содержанию в них калорий. Как в настоящем светофоре, сверху вниз расположены три группы продуктов питания, которые рекомендуется использовать по принципу:

I группа продуктов: «красная» – «нельзя», максимально ограничить употребление, ввиду очень высокой калорийности;

II группа продуктов: «желтая»– «осторожно», употребление в умеренном количестве, калорийность средняя;

III группа продуктов: «зеленая»– «можно», калорийность низкая.